Toujours du bouillon d'hiver

Les journées rallongent, ça n'est pas une raison pour arrêter le chaud bouillon! Celui-ci contient du sarrasin (des graines) avec un petit bouillon de bœuf, du céleri boule, du lard fumé séché paysan, à peine dix minutes de cuisson, peut-être un peu moins, et tout à la fin, du cresson, slurp!

A demain midi!