Princesses!

Ni dauphines, ni duchesses, voici des pommes de terre au four façon princesse! La cantine a préparé une purée de pommes de terre et beurre, ajouté un jaune d’œuf, et le blanc battu en neige. Des tas mignons sont faits sur une plaque beurrée, et un peu de beurre fondu se jette au pinceau sur les jolis tas. Au four, et mangé avec un bon bœuf bleu, c'est fameux!

A demain midi!