jeudi 20 mars 2014

Cocos, cocos...

Voici des cocos (des gros, rose foncé et blanc) cuits dans l'eau et le vin rouge, avec de l'origan frais, du thym, du laurier, une carotte coupée menu, de l'ail en puissance mille, nombreuses gousses coupées grossièrement, de l'huile d'olive, plus que la mesure, il le faut, et du chorizo frais (cru). On laisse cuire un bon moment sans y penser, et alors, quel bonheur!


A demain midi!

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