Mais qu'y a-t-il sous ce beau papier alu? Une assiette creuse qui passe au four, remplie en couches de pommes de terre en rondelles pas trop fine, cuites 2 ou 3 minutes à l'eau bouillante salée, et d'une mixture de vache frais et ciboulette bien forte, on alterne, on enfourne, on déguste, c'est fondant et fameux!
A demain midi!
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