mardi 16 février 2016

Crabe farci, version asiatique

Oh miam! Une recette simple et savoureuse!
Pour les ingrédients : une boîte de crabe (oui bon d'accord), des vermicelles, du poireau et des carottes coupés très menu, du gingembre frais coupé en bâtonnets en quantité, du piment, du nuoc mam (sauce de poisson), quelques petits champignons, et des œufs. Le tout cru et bien mélangé!
Pour la cuisson : au four, jusqu'à ce que les œufs aient pris! Dans une carapace de crabe, ce serait magique!
Pour la dégustation : délice, joie et plénitude!

A demain midi!

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