Du poisson, du poisson, du poisson!

Et hop, un petit gratin! Avec du poireau coupé en fines rondelles, des champignons de Paris  en jolies lamelles, et un bon filet de lingue, un peu de sel et de piment, et pour lier tout ça, de la farine mélangée à du lait, de l'eau et au jus d'un demi-citron. Le tout passe un bon moment au four, ça n'est pas très esthétique une fois cuit mais délicieux!

A demain midi!