Tradition pissaladière

Eh oui, on en rêve toujours en été! Voici une pissaladière version pâte à pain (farine, sel, levure de boulanger, eau) et oignons nouveaux fondus tout doucement dans l'huile d'olive. Des anchois de Collioures, un coup de four, un trait d'huile d'olive à la sortie, la pissaladière s'imbibe et se déguste!

A demain midi!