Un frigo à vider, il reste du bœuf séché et un chou rave, en gros. Et deux repas! Et grand'faim! Alors c'est parti, d'abord une pizza (farine, levure de boulanger, eau, sel), caressée avec une belle grosse cuillère de crème fraîche épaisse, couverte de très fines tranches de chou rave (à la mandoline, héhé!), de bœuf séché et de quelques rares copeaux de beaufort (les stocks descendent lentement à la cantine n'est-ce pas?). Et du piment, bien sûr! Le mélange chou rave et bœuf séché est extra extra bon!
Ensuite, deux beaux oignons émincés à la... mandoline!, du chou rave, lui aussi, des lanières de bœuf séché, un fond d'eau, un trait de crème fraîche, liquide cette fois-ci, du piment et de l'estragon, le tout mijote, pour accompagner de bonnes pâtes al dente!
A demain midi!
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