Et encore du bouillon...

Fait-il froid à la cantine? Il fait froid à la cantine! C'est reparti pour un bon bouillon parfumé. Cette fois-ci, des légumes en folie : céleri branche, lentins de chêne, carotte, poireau, radis noir pour le croquant, bien sûr du piment en belle quantité, de la sauce soja, un peu de muscade et on saute! Pendant ce temps, un bouillon bouillonne avec des nouilles japonaises, un peu gluantes. On y ajoute les légumes, encore un peu de cuisson, et voilà un beau bol fumant qui contente le corps et l'esprit, mais surtout le corps!

A demain midi!