Potiron et lait de coco, douceur...

Rien de tel qu'un mardi pour cuisiner du potiron, en petites lamelles, à la poêle, avec un poireau émincé, une bonne grosse cuillère à soupe de pickles indiens forts, du gingembre et du lait de coco, avec un riz basmati al dente, c'est le confort de la journée!

A demain midi!