Il en reste!

Une bonne petite daube de vacances... Faire revenir les morceaux de boeuf, ajouter deux ou trois carottes, de l'ail à foison, un ou deux gros oignons, du thym, couvrir de vin rouge et d'un peu d'eau, et laisser cuire le plus longtemps possible... Les pâtes sont cuites 2/3 minutes à l'eau, puis dans du jus aviné récupéré dans la marmite!

A demain midi!